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欧亚经济联盟出台鱼类产品技术规程

发布时间:2017-08-09
【摘要】 欧亚经济联盟出台鱼类产品技术规程


近日,欧亚经济委员会资讯部称,欧亚经济联盟鱼类产品技术规程将于201791日起正式生效。消费者在购买鱼类产品时,不用再另付冰块的钱。该技术规程旨在保护消费者免受不安全食品与假冒食品的危害。

欧亚经济委员会称,原来许多企业为了追求利润,在鱼类冷冻产品上加很多冰,以至于消费者都弄不明白是为鱼买单还是为冰块买单。而现在商品的包装袋上都要标明去冰后的产品重量,还设置了冰块的最大允许值。

该技术规程要求:鱼类冷冻品的冰块重量不能超过产品总重量5%;已加工或剥壳的虾类产品冰块重量不能超过总重量的7%;未加工虾类产品冰块重量不能超过总重量的14%

欧亚经济委员会指出,不符合技术规程要求的食用鱼类产品不得在盟国内上架销售。这样做可以防止或减少鱼类产品中阿莫西林、杆菌肽、卤化物和其他对人体有害的制剂和生长激素的含量。该安全监测将由成员国的授权机构进行,并张贴在其官方网站上。

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